Ein schokoladiges Versprechen
Kathy legt ein Notizbuch in ihre Tasche und verpackt zwei frisch gebackene Muffits sorgfältig in Butterbrotpapier. Der Duft von dunkler Schokolade liegt noch in der Luft. Auf dem Weg zur Bahn genießt sie einen Schluck Kaffee und freut sich schon auf die kleine Schokopause zwischen Meetings und Mails.
Ein Muffit-Tipp von Kathy: Diese Sorte ist wie ein liebevoller Reminder an Kindheitstage, aber ganz ohne Zucker. Der besonders hohe Kakaoanteil sorgt für einen vollmundigen Geschmack – perfekt für alle, die beim Naschen keine Kompromisse machen wollen.
Süßungsmittel: Erythrit, Mandelmehl entölt, Molkenprotein (Milch), Kakaopulver (10 %), Volleipulver, Kokosmehl teilentölt, Süßlupinenmehl, Leinsamenmehl teilentölt, Backtriebmittel: (Säuerungsmittel: Disphosphate, Maisstärke, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat), Meersalz. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Zur Backmischung musst Du nur folgende Zutaten hinzugeben:
- (Mager)quark oder Joghurt
- Wasser
- Je nach Geschmack ggf. zusätzliche Süße nach Wahl wie z. B. Flüssigsüßstoff
Tipps:
Wir empfehlen die Zubereitung in Muffin-Silikonförmchen, damit sich die Muffits nach dem Backen problemlos aus der Form lösen lassen.
Wenn Du einen Kuchenboden zubereiten möchtest, genügt es, eine Kuchenform mit Backpapier auszulegen.
frei von Zuckerzusatz und Weizenmehl
ca. 90 % weniger Kohlenhydrate
mindestens 10 g Protein pro Muffit
ausschließlich hochwertige Zutaten
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- mit 10 % Kakaoanteil - für deinen besonders schokoladigen Genuss
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- Proteinquelle deluxe - ein Muffit besitzt mehr Protein als dein Frühstücks-Ei
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