Wenn sich Schokolade und Geborgenheit die Hand geben
Es ist ein warmer Sommerabend, und Moni und Kathy gönnen sich nach dem Volleyballspiel eine kleine Auszeit auf der Wiese. Kathy holt zwei Haselnuss-Schoko-Muffins aus ihrer Tasche. „Unser süßer Energiespender“, sagt sie lächelnd. Moni nimmt einen Bissen, schließt die Augen und genießt den zarten Geschmack von gerösteten Haselnüssen und Nougat – ein Moment voller Wärme und gemeinsamer Freude.
Süßungsmittel: Erythrit, Haselnussmehl teilentölt, gemahlene Haselnüsse, Molkenprotein (Milch), Volleipulver, Kakaopulver, Süßlupinenmehl, Mandelmehl, Kokosmehl, gehackte Haselnüsse, Schokoladendrops (Kakaomasse, Süßungsmittel: Xylit (23 %), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Bourbon Vanille Aroma), Leinsamenmehl teilentölt, Backpulver (Säuerungsmittel: Disphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Maisstärke), Meersalz. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Zur Backmischung musst Du nur folgende Zutaten hinzugeben:
- 70 g (Mager)-Quark
- 100 ml Wasser
- Je nach Geschmack ggf. zusätzliche Süße nach Wahl wie z. B.1 Esslöffel Flüssigsüßstoff
Tipps:
Wir empfehlen die Zubereitung in Muffin-Silikonförmchen, damit sich die Muffits nach dem Backen problemlos aus der Form lösen lassen.
Wenn Du einen Kuchenboden zubereiten möchtest, genügt es, eine Kuchenform mit Backpapier auszulegen.
Rezeptideen
frei von Zuckerzusatz und Weizenmehl
ca. 90 % weniger Kohlenhydrate
Hochwertige
Proteinquelle
ausschließlich hochwertige Zutaten
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Die einzigartig leckere Muffin- und Kuchenbackmischung ohne Zuckerzusatz und Weizenmehl
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Inhalt: 186 g
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- Ergibt ca. 6 köstliche Muffins
- Schmeckt wie der beliebte Nuss-Aufstrich in Form von Kuchen
- Verfeinert mit teilentöltem Haselnussmehl
- Weniger Kohlenhydrate¹ - für mehr Leichtigkeit im Alltag
- Köstlich vollmundiger Geschmack dank einzigartiger Rezeptur
- Proteinquelle deluxe - ein Muffit besitzt mehr Protein als dein Frühstücks-Ei
- Genuss ohne Gluten - mit Zutaten, die du lieben wirst
- Pflanzliche Mehle, wertvolles Eiweiß und kein Zuckerzusatz - die bessere Wahl für zwischendurch
¹ein fertig gebackener Muffit enthält im Vergleich zu einem vergleichbaren Muffin, welcher aus Weizenmehl, Zucker und Butter besteht, ca. 90 % weniger Kohlenhydrate.
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