Muffit’s ZITRONE 6er Backmischung

Nach unzähligem Kundenfeedback können wir mit Stolz sagen, dass unsere Muffits immer wieder auf Begeisterung treffen – oftmals erwarten unsere Kunden eine Enttäuschung, da vergleichbare Produkte oftmals nicht halten, was sie versprechen. Unsere Kunden sagen, dass sich unsere Muffits geschmacklich kaum von den „normalen“ Muffins aus Zucker, Weizen und Butter unterscheiden.

Die Zubereitung deiner Muffits ist super einfach – du benötigst hier für Quark und Wasser. Diese beiden Zutaten werden miteinander vermengt und anschließend wird die Backmischung hinzugegeben und verrührt – fertig ist dein Teig und bereit zum Backen.

Ja, unsere Muffits sind tatsächlich low carb – und das ohne Kompromisse beim Geschmack! Dank hochwertiger Zutaten wie u. A. Mandelmehl, Leinsamenmehl, Mandelmehl und reinem Proteinpulver enthalten sie von Natur aus deutlich weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Muffins. 

Je nach Sorte liegt der Kohlenhydratgehalt pro gebackenem Muffit (ca. 50 g) bei nur ca. 2–4 g verwertbaren Kohlenhydraten. Die genauen Nährwerte findest du auf jeder Produktseite im Reiter „Nährwerte“.

Erythrit ist ein natürlicher Zuckeraustauschstoff, der im Körper größtenteils unverändert wieder ausgeschieden wird – daher wird er meist sehr gut vertragen. In unseren Muffits setzen wir Erythrit gezielt in Kombination mit protein- und ballaststoffreichen Zutaten ein. Diese Zusammensetzung wird von vielen Kundinnen und Kunden als besonders angenehm und bekömmlich empfunden.
Wie bei allen zuckerfreien Produkten gilt: Die Verträglichkeit ist individuell – starte am besten mit einer kleinen Portion und höre auf deinen Körper.

Richtig, wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe, welche von Natur aus glutenfrei sind. Zucker kommt be uns nicht in die Tüte(n) – wir ersetzen diesen mit dem Zuckeraustausschtoff Erytrhit in Kombination mit etwas Stevia – dadurch erzielen wir eine Süße, die sehr stark an Zucker erinnert. 

Unsere Backmischungen sind reich an Eiweiß, arm an verwertbaren Kohlenhydraten und kommen ganz ohne Zucker aus. Damit passen sie grundsätzlich gut zu vielen kohlenhydratreduzierten Ernährungsformen wie Low Carb, LCHF oder auch ketogener Ernährung.
Da jede Diät individuell unterschiedlich ausgelegt wird (z. B. bei der täglichen Kohlenhydratmenge), empfehlen wir dir, einen Blick auf die genauen Nährwerte pro Portion zu werfen – diese findest du auf jeder Produktseite im Reiter „Nährwerte“.

Zuckerfrei naschen, was auch den Kleinsten schmeckt – viele unserer Kund:innen berichten, dass ihre Kinder Muffits lieben. Ohne Zuckerzusatz und mit natürlichen Zutaten. Bei Unsicherheiten empfehlen wir, die Zutatenliste mit einem Kinderarzt oder einer Ärztin abzuklären.

Wenn du dein Paket erhältst, sind die Backmischungen mindestens 6 Monate haltbar. Interne Tests haben ergeben, das sich unsere Backmischungen auch noch weit über das MHD hinaus halten. Die Lagerung empfehlen wir an einem kühlen, trockenen und lichtgeschütztem Ort.

Auf jeden Fall! Gerade für dein Meal-Prep eignen sich unsere Produke besonders gut. Frisch gebacken, anschließend abgekühlt und dann in einem Gefrierbeutel oder geeignetem Gefrier-Gefäß verpackt, halten sich die Muffits ca. 3 Monate im Gefrierschrank.

Muffit ist keine typische Low-Carb-Backmischung, sondern das Ergebnis echter Rezeptentwicklung, hochwertiger Zutaten und kompromissloser Qualität. Statt leeren Füllstoffen wie Weizenmehl oder Maltit setzen wir auf fein abgestimmte Kombinationen aus Mandelmehl, Kokosmehl, Leinsamenmehl, Süßlupinenmehl, reinem Proteinpulver, Erythrit und Stevia.

Was uns besonders macht?
👉 Der Geschmack – vollmundig, nicht künstlich.
👉 Die Textur – saftig, fluffig, kein „typischer Low-Carb-Biss“.
👉 Die Einfachheit – nur Wasser & Quark, kein Hokuspokus.

Unsere Rezepte sind selbst entwickelt und nicht „von der Stange“.

Das kommt natürlich ganz auf deinen Geschmack an – aber wenn du Muffit zum ersten Mal probierst, empfehlen wir dir unsere Bestseller:

💛 Vanille – der Allrounder, super wandelbar und unwiderstehlich lecker
🍫 Schoko – intensiv, saftig, richtig schokoladig
🍋 Zitrone – frisch & fluffig, perfekt für den Sommer

Wenn du Lust auf etwas Besonderes hast, koste unsere saisonalen Sorten. Unser Tipp für Naschkatzen: kombiniere die Schoko- oder Vanille Backmischung mit einem unserer Kuss-Toppings zum Anrühren: Himbeerkuss oder Erdbeerkuss als zuckerfreies Topping – schmeckt wie ein Dessert, kommt aber ganz ohne Zucker aus!